agriculture

Il y a longtemps que je pense et affirme dans toutes mes conférences que l’agriculteur est le premier acteur de notre santé. Le deuxième acteur, c’est chacun d’entre nous, si nous connaissons bien et gérons correctement notre patrimoine de santé. C’est l’objectif de mes lettres hebdomadaires, très largement diffusées, dont j’ai les meilleurs retours. Le troisième acteur est évidemment le médecin avec ses innombrables spécialités qui saucissonnent tellement le corps humain qu’il peut perdre la vision globale, celle des interactions entre les organes, les tissus, les cellules… Malheureusement, les médecins sont surchargés de travail et en particulier de maladies nouvelles