Les Lettres du Pr. Joyeux

LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE

4 juillet 2023|Articles, Lettres|

Le pain va-t-il quitter notre table ? NON, si le Boulanger redevient maître chez lui 1 La vérité sur les Glutens Le pain de la modernité est trop souvent responsable De troubles du microbiote digestif à l’origine de symptômes parfois dramatiques (ballonnements, maux de ventres, instabilité du transit). On lui attribue aussi nombre d’agressions-irritations chroniques

Vive le soleil…

31 août 2022|Lettres|

Les beaux jours reviennent et le soleil, tant attendu après la grisaille et les jours de mauvais temps, est au rendez-vous. Nous avons besoin du soleil mais prudence car il n’est pas sans danger pour notre santé. On fait le point pour profiter de l’été en

Chirurgien Cancérologue et professeur de la Faculté de Médecine de l’Université de Montpellier (professeur honoraire)

Prochaine conférence

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Luc Montagnier a découvert en 1983 le virus du sida (VIH, Virus de l’Immunodéficience Humaine). Il a très vite compris qu’un vaccin contre ce retrovirus à ARN, serait très difficile à mettre au point du fait de ses mutations permanentes. Quarante plus tard le vaccin n’existe toujours pas.

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