Vivre 100 ans, la tête sur les épaules et les pieds dans les bottes
Chers amis de la Santé, Une superbe première ! Je voudrais vous parler aujourd’hui d’un projet qui nous ouvre des perspectives de santé au-delà de notre propre corps. Car vous le savez, le corps et l’esprit sont intimement liés la peau est le miroir particulier de ce qui se passe à l’intérieur de nous même ; l’appareil digestif et tout ce qu’il contient est très sensible, et ses troubles se répercutent sur les neurones de notre cerveau ; nos glandes hormonales sont précieuses à nos équilibres féminins ou masculins ; nos défenses immunitaires s’amenuisent quand nous sommes déprimés… Voilà pourquoi prendre soin
Huilez votre santé avec les trésors de l’olive
Tout est bon dans l’olive et l’huile d’olive C’est un aliment, un médicament, un cosmétique – comme le disent excellemment mes amis Raphaël et Babeth Colicci du comité éditorial de la belle revue ”Fruits Oubliés, relais pour le maintien de la diversité fruitière” [1]. Hippocrate 500 ans avant J.C. le savait déjà. Les peuples méditerranéens en consomment jusqu’à 30 litres par an et par personne. Et nous ne connaissons pas encore la totalité des 230 composés de l’huile d’olive. Ce qui est sûr c’est que les olives et leurs huiles sont excellentes pour la santé et en particulier pour notre
Veille-Sommeil : une découverte phénoménale
Une vieille amitié, une volonté de servir toujours présente J’ai connu le professeur Jean-Bernard Fourtillan peu de temps après ma thèse de doctorat en médecine sur le thème de l’Intestin artificiel en 1972. Il a immédiatement compris l’importance des mélanges nutritifs apportés par voie veineuse aux patients ne pouvant plus s’alimenter par voie naturelle digestive. Jeune professeur de Chimie thérapeutique à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Poitiers, il a su convaincre le Ministre maire de Libourne, Robert Boulin, et le directeur du centre hospitalier, de l’intérêt pour les patients de créer la première unité de mélanges nutritifs
Comment les grands médias vous « informent »
Chers Amis de la Santé, Les lanceurs d’alerte sont nécessaires dans notre société, surtout en matière de santé publique. Pour passer des messages de Santé, je suis assez souvent invité par les radios ou les télés et pour être certain de ne pas être coupé et/ou manipulé, je choisis le plus souvent possible le direct. C’est ainsi que je n’ai qu’à remercier pour leur rigueur et leur honnêteté plusieurs médias ou émissions, comme Michel Drucker et Elise Lucet sur France 2 ou Jean-Jacques Bourdin sur RMC/BFMTV. Je cite chacun d’entre eux en bas de cette lettre. [1] Vous remarquerez que je
Les aliments du plaisir, de la mémoire et de la bonne humeur
Me revoici, pour poursuivre votre voyage inédit autour de l’organe le plus important de votre existence : votre cerveau. Ce voyage je l’ai réalisé avec un journaliste médical de haut niveau Dominique Vialard. Il est rapporté plus complètement dans notre livre traitant de deux maladies qui inquiètent tant de personnes âgées : « Tout savoir pour éviter Alzheimer et Parkinson » Édition du Rocher. Écoutez-moi votre cerveau : je vous parle Dans mes deux dernières lettres, j’ai commencé à vous parler de mes cellules… aujourd'hui, vous en saurez ce qu'il faut manger pour mieux faire fonctionner mes fameux « neurotransmetteurs », qui sont si
Prenez-vous soin de vos neurones ?
Me revoilà comme prévu pour vous présenter les cellules de votre cerveau, des merveilles à votre service. Mes cellules, leur organisation, leur mobilité et ce qu’elles fabriquent. Les cellules qui me constituent sont des petits bijoux microscopiques qui bossent donc jour et nuit. Elles s’appellent neurones. Heureusement, je suis un organe bien équipé avec au total quelque 180 milliards de cellules. Les abeilles, je vous l’ai dit avec près d’un million, ne font pas si mal avec miels, propolis, gelée royale, pollens et même leur venin qui peut être utilisé dans des indications particulières ! Les Neurones Mes neurones sont
